吃红柚还是白柚好
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秋天到了,又到了吃柚子的季节,市面上的柚子主要有两种,一种的白心柚,一种是红心柚,价钱上往往是红心柚高于白心柚,那么,吃红柚还是白柚好?为什么红色的柚子比白色的柚子贵?
吃红柚还是白柚好
各有好处,根据自己的喜好选择。
白柚
水分更加丰富,酸味较淡,甜味较浓,喜欢吃甜味水果人士的最爱。
白柚中含有维生素、钾元素、磷元素、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、枸橼酸、糖类物质等营养成分,食用后可以为身体补充水分、提高身体新陈代谢。
红柚
红心柚的口感酸甜适中,水分充足,是爱好酸甜口味水果人士的最爱。
红柚中含有矿物质、维生素、番茄红素、水分、碳水化合物、热量、硫酸素、核黄素、果糖等成分,食用后可以为身体补充花青素、抵抗衰老。
为什么红色的柚子比白色的柚子贵
和白色柚子比起来,红色柚子的成本更高。
红心柚是在白柚的基础上培育出来的,成本更高,而且红色柚子中含有番茄红素,营养价值更为丰富,所以,市面上售卖的红色柚子比白色柚子更贵,至于在柚子的选择上,主要是看个人的口感。
红柚和白柚的区别
红柚和白柚的区别是:是否含β-胡萝卜素和番茄红素。
事实上红柚和白柚在营养成分上只有是否含有β-胡萝卜素和番茄红素的区别,也就是这两种物质造成了柚子出现红色的现象。
β-胡萝卜素和番茄红素是一种超强的抗氧化剂,可以提高身体免疫力、延缓身体的衰老进程。
吃柚子有什么好处
美容养颜
柚子中含有大量的维生素,尤其是其中含有大量的维生素C,补充维生素C可以保护皮肤的细嫩洁白、防止皱纹产生、抑制黑色素的形成,经常吃柚子可以促进身体排毒、养护皮肤、美容养颜。
减肥瘦身
柚子中含有膳食纤维和果胶,可以促进肠胃蠕动、促进食物的排出,而且,柚子中还含有果酸,可以刺激肠胃粘膜,影响食欲,增加饱腹感,帮助有减肥需求的人群进行瘦身。
清热解毒
柚子是一种性寒食物,具有清热、润燥和清理肠胃的养生作用,对于身体毒素的清理很有好处,可以改善由于内热和毒素引起的大便干燥、口臭、咳嗽、喉咙干痛的情况。
调节情绪
柚子是柑橘类食物,在柚子的果皮中含有大量的挥发性芳香物质,味道香甜,可以缓解抑郁、焦躁的情绪,特别是长时间情绪紧张的人群,经常自己剥柚子,然后吃柚子,可以治愈心情。
哪些人适合吃柚子
醉酒人群
柚子性寒、味甘,据古籍记载,柚子能“解酒毒”分解酒水中的酒精,加速酒精的排出速度,还可以缓解喝酒后造成的头晕头痛、脑胀、脸红等情况。
爱美人士
柚子有促进消化,改善便秘的作用,可以帮助减肥瘦身,同时柚子中含有多种维生素、矿物质可以提高身体新陈代谢,使面部皮肤变得光滑、有弹性。
便秘患者
柚子中含有大量的膳食纤维和果胶,具有促进肠胃蠕动,加速肠道消化的作用,而且柚子中含有较多的酸性物质,可以帮助胃酸的分泌,帮助肠胃消化,缓解便秘。
秋燥群体
柚子中含有丰富的维生素A,维生素A有呵护呼吸道上皮组织、提高身体免疫球蛋白功能、预防一些呼吸道感染疾病的作用,也可以去除秋燥、清肺热,缓解秋季不适。
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