海鲜菇炒芦芛的做法

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发布于2023-03-31

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了海鲜菇炒芦芛的做法的相关教程：主料海鲜菇(200克)，芦芛(250克)，辣椒(适量)辅料厨具炒锅步骤1、海鲜菇。辣椒、芦笋2、芦笋去皮洗净切丝3、海鲜菇洗净切断4、辣椒洗净切丝5、起油锅放辣椒加一点点盐煸炒出锅备用6、油锅内放芦笋

主料

海鲜菇(200克)，芦芛(250克)，辣椒(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、海鲜菇。辣椒、芦笋

2、芦笋去皮洗净切丝

3、海鲜菇洗净切断

4、辣椒洗净切丝

5、起油锅放辣椒加一点点盐煸炒出锅备用

6、油锅内放芦笋煸炒

7、放盐

8、加入海鲜菇煸炒

9、放入辣椒煸炒均匀出锅装盘

小常识

辣椒做法技巧

1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具;

3.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

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