美食及做法,莴笋怎么做好吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食及做法,莴笋怎么做好吃？的相关教程：莴笋已经大量上市美食及做法，我们选购莴笋的时候一定要注意，可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密，包裹的紧密才能更嫩，另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑，如果有锈斑，说明水分流失过大，不能要！那莴笋怎么做

莴笋已经大量上市美食及做法，我们选购莴笋的时候一定要注意，可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密，包裹的紧密才能更嫩，另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑，如果有锈斑，说明水分流失过大，不能要！那莴笋怎么做才好吃又营养呢？

清拌莴笋丝

食材简单，做法简单，保持了莴笋的原汁原味，是最具营养健康的吃法，关键是也非常好吃！

食材：

莴笋，橄榄油，芝麻油，醋，糖，盐，白芝麻！

做法：

将莴笋去皮洗净，切成丝以后放盐腌制十来分钟，然后把腌出的水分挤掉！

分别加入橄榄油，芝麻油，盐，醋，糖，白芝麻，然后搅拌均匀即可，最后放一点点的红辣椒点缀一下，这样就完成了！

莴笋生拌着吃保留了大量的营养成分，经常食用对高血压患者，神经衰弱患者，失眠患者都有不小得好处！

感谢阅读！！

列举一个这些年你身边人从外面学来的美食做法？

我们生长在北方，在北方长大的。

所以，对南方很多海鱼真是不知道怎么吃最有味道。

在深圳这么多年学会了很多海鱼的做法，比如，鲈鱼营养丰富，味道鲜美。

一，买一条一斤到一斤半的鲈鱼。去磷和内脏，用手扣掉鱼鳃，洗静后把鱼身两边用刀隔1.5公分划刀口，里边和鱼肚子里塞上姜丝。装盘浸渍十分钟左右。

二，用蒸锅把水烧开后，篦子上放鱼盘子盖上锅盖蒸十分钟。

三，把鱼盘子端出来倒掉里边的水，然后鱼面身上撒上小香葱花。

四，锅里倒油烧热滚开浇在鱼上。

五，李锦记蒸鱼豉油倒锅里烧开马后马上泼洒在葱花上，上桌。

我比较了几种鲈鱼的做法，这个方法最简单，最美味，最好吃。

大家可以试试。谢谢你的阅读。

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