蓝莓果冻的做法

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发布于2023-04-02

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蓝莓果冻的做法的相关教程：主料蓝莓(适量)辅料吉利丁片(5g)，水(200ml)厨具煮锅步骤1、吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量2、蓝莓加水用奶锅烧开3、等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些4、捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片

主料

蓝莓(适量)

辅料

吉利丁片(5g)，水(200ml)

厨具

煮锅

步骤

1、吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量

2、蓝莓加水用奶锅烧开

3、等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些

4、捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化

5、放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上

6、成品

菜谱简介

儿子喜欢吃果冻，但是很担心食品安全问题，就自己试着做做看，果冻清凉可口，热量也极低，对我家的小胖胖来说，还是很不错的小零食，鲜艳的颜色，清凉的口感，让这个夏天甜美的度过吧！

小诀窍

如果想口感更好些，吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味

小常识

蓝莓做法技巧

根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。

尿路感染、慢性肾炎

;病后初愈、身体虚弱

;用眼过度、眼部疲劳

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