羊腰子的害处 羊腰子的做法补肾大全

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羊腰子其实就是羊的肾脏，民间讲究以形补形，因此很多男性喜欢吃羊腰子补肾，那么吃羊腰子的害处有哪些呢？

羊腰子的害处

对症且适量的食用羊腰子并没有害处的，但是羊腰子富含蛋白质和脂肪，比较难消化，因此过量食用或者是禁忌人群吃了可能会有害处。

1.过量食用的害处

羊腰子性温，有滋补功效，吃多了容易上火；另外，羊腰子富含脂肪和蛋白质，吃多了容易消化不良出现腹胀、腹痛、腹泻等不适情况，也可能导致肥胖。

2.禁忌人群食用的害处

首先羊腰子性温，体质燥热、阴虚火旺的人吃了羊腰子反而会加重症状；其次羊腰子属于动物内脏，脂肪哈嘌呤含量都较高，如果是痛风人群吃了，很容易因血尿酸升高而诱发痛风；另外，羊腰子中的蛋白质丰富，肾炎的人群吃羊腰子也会加重代谢负担。

吃羊腰子的禁忌

1.不宜吃太多

羊腰子虽然营养价值很高，但是吃多了会加重消化负担，因此建议一天吃1-2个羊腰子就够了。

2.骚筋不能吃

羊腰子的中间有一层白色的骚筋，腥臊味也很重，骚筋中还有一个浅褐色的腺体，因为这是羊的肾上腺，含有激素，吃的时候一定要用小刀剔除干净。不然既影响口味，也影响健康。

3.禁忌人群不能吃

羊腰子有一些禁忌人群，比如说上火内热者、慢性肾炎患者、肾病患者、痛风患者、高血脂患者等，食用羊腰子会加重症状。

4.注意食物搭配

吃羊腰子的时候，注意避免和富含鞣酸的食物一起吃，虽然说少量一起吃可能影响不大，但是一起吃多了，鞣酸和羊腰子中的蛋白质反应生成不易消化的蛋白质沉淀，很容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。这些食物包括茶水、柿子、山楂等等。

羊腰子能壮阳吗

有一定的壮阳功效。

羊腰子性温，味甘，入肾经，有补肾气、益精髓的功效，对于治肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺等症有一定的效果，配伍杜仲、肉苁蓉等煮食，补肾壮阳的食疗效果更佳。

羊腰子一天吃几个补肾

建议吃一天吃1-2个，就能起到补肾的效果了。

羊腰子有补肾益精的效果，且属于温补的食物，吃多了容易补过头，出现流鼻血、身体燥热的情况，因此注意不要吃太多。再加上羊腰子中的蛋白质、脂质含量较高，吃多了容易加重消化负担、引起肥胖，而一个羊腰子的重量通常在80-100克之间，最好食用量控制在200克以内，如果平常吃的肉类、鸡蛋等富含蛋白质的食物更多，还要酌情减少羊腰子的食用量。

羊腰子的做法补肾大全

杜仲煮羊腰子

食材：杜仲15克，五味子6克，羊腰子2个，盐、味精、生粉各3克，老姜、葱各10克，料酒12毫升，胡椒粉适量。

做法步骤：

1.将杜仲、五味子洗净；羊腰子切开去脂膜，洗净，切片，加人盐、生粉、料酒腌渍；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。

2.把杜仲、五味子一齐放人沙锅内，加开水适量，文火煮1小时，放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸，调入盐、味精、胡椒粉，即可食用。

肉苁蓉炖羊肾

食材：羊腰子250克，肉苁蓉30克，胡椒粉、味精、盐适量。

做法步骤：

1.羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净；

2.肉苁蓉洗净，切片。

3.肾与肉苁蓉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。

4.捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐，即可出锅。

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