西柠软鸡的做法

好酷屋

发布于2023-04-03

标签:吉士西柠汁 80g放入 30g更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西柠软鸡的做法的相关教程：主料鸡胸(250g)辅料西柠汁(80g)，吉士粉(30g)，糖(30g)，生粉(80g)，水(50g)，油(80g)厨具平底锅步骤1、将鸡胸切成大片，放入盐、吉士粉腌制15分钟，再拍生粉，备用2、起油

主料

鸡胸(250g)

辅料

西柠汁(80g)，吉士粉(30g)，糖(30g)，生粉(80g)，水(50g)，油(80g)

厨具

平底锅

步骤

1、将鸡胸切成大片，放入盐、吉士粉腌制15分钟，再拍生粉，备用

2、起油锅，温度200，放入拍好粉的鸡排

3、炸40秒，捞出沥干

4、改刀装盘

5、将吉士粉加水调匀，起锅放入西柠汁、水、糖，烧开，再将调好的吉士粉水勾芡装盆，美味出锅

菜谱简介

西柠鸡,又称西柠煎软鸡、西柠软鸡、西柠鸡脯,是一道中国粤菜,以柠檬汁及炸鸡肉煮成。由于其甜酸口味,西柠鸡也是欧美地区唐人街中餐馆常见的菜式。

小诀窍

1、西柠汁按个人口味按个人喜好调制

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的西柠软鸡的做法,西柠软鸡怎么做,西柠软鸡的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642ab9a8253e331d4a05f96e.html

相关推荐