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黄瓜籽的营养价值

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发布于2023-04-04

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黄瓜籽是植物黄瓜的籽,可以食用,那么黄瓜籽的营养价值是什么呢?

黄瓜籽的营养成分

黄瓜籽主要成分为:多种游离氨基酸和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素A、胡萝卜素B、胡萝卜素C、胡萝卜素D及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

补钙

每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽含0.72克磷,它能有效的促进人体钙的吸收,补钙的速度很快,补钙效果也是最佳的。

促进皮肤健康

黄瓜籽含有的钾盐、维生素A、维生素E及微量元素钙、铁,都能促进皮肤光洁柔嫩。

预防冠心病

黄瓜籽中含有多种游离氨基酸,其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效。

抗肿瘤

黄瓜籽中含有胡萝卜素C,在动物实验中,胡萝卜素C有抗肿瘤作用。

快速恢复体力

黄瓜籽能调节人的“五劳”、“七伤”,对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能,对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄瓜籽的营养价值相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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