纸包烤肥牛的做法

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发布于2023-04-04

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主料

肥牛(250)

辅料

洋葱(半个)，大蒜(一条)，香菜(适量)，芝麻(少许)，葱头(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好上述材料

2、加入调料

3、拌均匀调料

4、再加入大蒜、洋葱

5、把腌制好的5分钟后装入锡纸中

6、包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。

7、打开加入葱花，香菜

8、上碟，与煎蛋饼配着

菜谱简介

假期在家谁的太晚，匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出来解冻，准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味，那个孜然肥牛香啊~~

小诀窍

注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了，不嫩，不好吃。注意把握时间。

小常识

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