可乐鸡翅的做法

好酷屋

发布于2023-04-04

标签:鸡翅老抽香菇大肠癌翅膀更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了可乐鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅(500克)，葱(1段)，料酒(1小勺)，老抽(适量)辅料可乐(半罐)，姜(1块)，盐(适量)厨具平底锅步骤1、鸡翅洗净，葱姜切片2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3、锅内放少许油

主料

鸡翅(500克)，葱(1段)，料酒(1小勺)，老抽(适量)

辅料

可乐(半罐)，姜(1块)，盐(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、鸡翅洗净，葱姜切片

2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

菜谱简介

以前是妈妈做给我吃， 现在是我做给孩子吃

小诀窍

）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

小常识

鸡翅做法技巧

1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

温中益气、

补精添髓

。

强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642bb1280157437314008b8b.html

相关推荐