国外美食种类少,外国人很少尝试的俄罗斯美食有哪些呢？

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俄罗斯是世界上国土面积最大的国家国外美食种类少，横跨欧亚大陆，虽然俄罗斯在亚洲的国土面积很大。但由于其居民大多居住在欧洲，因此其饮食文化更能接受欧洲大陆的影响，体现了欧洲饮食文化的基本特征。

俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道然而，由于特殊的地理环境、人文环境和独特的历史发展过程，也造就了独特的俄罗斯饮食文化。

俄罗斯地处高纬度地区，农作物不易成熟，地势崎岖，不适合种植农作物，所以食品结构多以肉类为主，蔬菜、大米、小麦等依靠进口。

俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道。另外，俄罗斯气候寒冷，食物以高蛋白、高热量为主。另外，要习惯喝酒来保暖。

俄罗斯人喜欢酸、甜、辣和咸的菜肴。因此，酸奶油、奶渣、柠檬、胡椒粉、泡菜、洋葱、白塔油、孜然、月桂叶都是烹饪时的佐料。俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道

俄罗斯人特别喜欢鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼籽、黑鱼籽、烟熏咸鱼、鲳鱼等。俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道。但是肉类和家禽菜肴以及各种肉类馅饼在吃之前必须煮熟。俄罗斯人还喜欢吃用鱼、肉末、鸡蛋和蔬菜做成的馒头。

俄罗斯人更注重饮食，菜肴的种类丰富多彩，到俄罗斯一定要尝俄罗斯菜。让我们简单的列出俄罗斯的地方特产。它们在俄罗斯餐桌上很受欢迎!

它看起来也有点像巧克力面包，但尝起来又酸又咸……俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道事实上，黑面包是俄罗斯餐桌上的主食，通常比白面包更贵。因为用来发酵黑面包的酵母含有多种维生素和酶，它营养丰富，易于消化。

是鲱鱼 ，因为这个鲱鱼的味道实在非常的臭，就像烂了的食物味道一样，所以是外国人很少尝试的俄罗斯美食。

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