四川巴中特色美食,巴中的美食有哪些?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川巴中特色美食,巴中的美食有哪些?的相关教程:鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑源于解放初期,由王氏祖传,采用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成,属纯绿色食品,它主要以鸡丝线条细而入味豆腐嫩而清香了取信于消费者,50年米,受到主会各界的好评四川巴中特色美食。特点
鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑源于解放初期,由王氏祖传,采用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成,属纯绿色食品,它主要以鸡丝线条细而入味豆腐嫩而清香了取信于消费者,50年米,受到主会各界的好评四川巴中特色美食。
特点:质嫩鲜香,咸、甜、麻、辣兼备适中,风味独特。
李记汤圆
李记汤圆由祖辈在民国15年创制的,解放前就享誉古巴州,解放后,由李家传人再度创新,发扬光大,它使李记汤圆久盛不衰。1986年,1993年分别被巴中县财办,工商局,商业局评为“巴中名特小吃”。
担担面
担担面创立于1990年,采用成才风味与巴中特色相结合,所用调料达十多种,10多年来深受顾客亲睐,1993年被巴中市财委、商业局、烹协、消协四家单位评为“巴中市名特风味小吃”。
特点:川味十足,麻辣爽口。
金钩包子
金钩包子创立于1990年,采用八种优质调料,配方独特,全部手式制作,成为巴城一绝。93年被巴中市财委、商业局、烹协、消协评为“巴中市名特风味小吃”。
特点:配方独特、色香味美,入口滑润。
该答案来自百度旅游官方网站
巴中有什么好吃的?
1.串串 巴城小吃的绝对主打,用干净的竹签将切成小块的食物穿起来,然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟,然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里,味道硬是巴适得很。串串在巴城的很多地方都有,但是以原草坝街的串串最为著名,那里的串串可以算是巴城历史最悠久,光顾人次最多的了,而且以那里的味道最为正宗,辣而不燥,酸而不涩,油而不腻,实在爽口得很。 2.油茶 巴中人早晨最喜欢吃的食物之一, 一元钱 最好的地方在大东门那边, 从区政府出来往前,在丁字路口右边的那栋楼下 3.酸辣粉串串 二中对面的小巷里头。冰粉 这个嘛,三小门口的似乎最好凉虾 跟冰粉一个地方 ;羊肉串 巴中中学门口肥肠粉 草坝街上,靠近原川剧团的那头 以下由梦醒十分提供:1:原草坝街的串串,那里味道爽口,是青少年必不可少的最佳食品。2:现江北新区吊桥街的又一村汤埚,这是中,老年朋友的最佳补品。3:江北新区柳星桥对面的鱼头火锅,这也是大家所喜爱的食品。 4:位于江北新区广场的天然绿色食品城,菜味原汁,不含有对人体有害物质,适合全人类的健康食品城 5:位于商业街盐业宾馆对面的“老地方”物美价濂有各种面---尤其属肥肠面最好吃。
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