羊肉两鲜饺子的做法

好酷屋

发布于2023-04-04

标签:胡萝卜萝卜少许羊肉食用更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了羊肉两鲜饺子的做法的相关教程：主料青萝卜(半个)，胡萝卜(一个)，羊肉(500克)辅料葱(少许)，姜(少许)，蚝油(少许)，香油(少许)，五香粉(少许)，酱油(少许)，盐(少许)，玉米油(少许)厨具煮锅步骤1、萝卜擦丝，放盐杀下2

主料

青萝卜(半个)，胡萝卜(一个)，羊肉(500克)

辅料

葱(少许)，姜(少许)，蚝油(少许)，香油(少许)，五香粉(少许)，酱油(少许)，盐(少许)，玉米油(少许)

厨具

煮锅

步骤

1、萝卜擦丝，放盐杀下

2、剁碎

3、肉放入葱姜末搅拌均匀

4、把萝卜放进去，放入蚝油盐香油，各种调料

5、搅拌均匀

6、面是提前和好醒着

7、准备开始包

8、煮的步骤再次省略

9、出锅开吃

菜谱简介

冬天是个温补的季节，羊肉性温，且萝卜赛人参，它们两者配合者是不错的，绝配冬季好吃不过饺子哦，而且是养生温补饺子

小诀窍

萝卜一定放盐，杀杀水份

小常识

青萝卜的作用

祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同时食用；或者一起吃时应该加些醋来调和，以利于营养吸收。

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；

2.吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；

3.羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的羊肉两鲜饺子的做法,羊肉两鲜饺子怎么做,羊肉两鲜饺子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642c1d3515cba9f12d0b09ce.html

相关推荐