雪耳枸杞煲香梨的做法

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发布于2023-04-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了雪耳枸杞煲香梨的做法的相关教程：主料雪耳(一个)辅料香梨(一个)，枸杞(20粒左右)厨具无步骤1、枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。2、砂锅倒入清水，雪耳洗净撕小块放入锅中。3、再把老冰糖放入，大火炖开，转小火慢炖40分钟。4、香梨去皮

主料

雪耳(一个)

辅料

香梨(一个)，枸杞(20粒左右)

厨具

无

步骤

1、枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。

2、砂锅倒入清水，雪耳洗净撕小块放入锅中。

3、再把老冰糖放入，大火炖开，转小火慢炖40分钟。

4、香梨去皮切小块备用。

5、雪耳炖煮的差不多的时候，再把香梨放入继续炖煮10分钟。

6、做后再把枸杞放入继续5分钟即好。

菜谱简介

此道汤羹，是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用它有滋阴养颜，去燥润肺的功效

小诀窍

雪耳也叫银耳，有滋阴润肺养颜的的功效
香梨也是秋季的佳令水果，也有滋阴去燥的功效
要想有更好的食疗效果，还是用老冰糖更好

小常识

香梨做法技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

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