圣诞冰雪奇缘的做法

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发布于2023-04-05

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主料

8寸戚风蛋糕(1个)，淡奶油(150g)，白砂糖(25g)

辅料

草莓(适量)，糖粉(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、首先做好一个戚风蛋糕

2、淡奶油加糖打发到这个状态

3、将淡奶油抹面抹至蛋糕面上，边上弄成自然下流，做成雪山的状态（如图）

4、草莓洗净沥干水分后做成萌萌哒小雪人，草莓尖的一头切掉备用，平面上挤上一点点奶油，用黑芝麻点缀成眼睛，再盖上他的小帽子，萌萌哒就做好了

5、现在开始装饰蛋糕，将做好的小雪人摆在适当的位置，用饼干做成的圣诞树立在雪人后面，葡萄干做成的小树干也插上去应应景，绿色的小叶子也摆上，最后再撒上糖粉白雪皑皑即可，暖暖的圣诞节来了

6、祝大家圣诞节快乐

菜谱简介

每年这个时候街上都是一种狂欢的状态，喜欢在家里温馨乐的朋友可以做个蛋糕搞搞气氛哦，小小的草莓只要费点心思，就能变成萌萌哒圣诞雪人了，在那飘飘白雪中一起Merry Christmas吧

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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