江南美食种类,苏州有哪些特色的江南美食?
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你好江南美食种类,对于苏州的江南特色美食,对于我来说,那一定是他的面馆,鲜肉月饼和小混沌了!
记得有一次我去苏州办事,临到中午吃饭时间,正巧附近看到一家招牌为东吴面馆的店。从外面就看得到里面的人气很旺,满满当当的都是食客在吃面。本身阿明就很爱吃面,看到这样的人气面馆,自然是不能放过的。
进入到店里面,感觉装修风格还是比较复古的,十几张八仙桌,围着四张长板凳。一看就有年代感。但是总体还是比较干净整洁的。记得当时我点了一碗阳春面,断生。点了一份爆鱼,一份三鲜。一共才花了十来块钱,价格还是比较亲民,实惠的!
这是我第一次在苏州吃的阳春面,被它的味道所吸引。面条光滑有嚼劲,煮的时间刚刚好,汤底非常有滋味,是用的高汤。喝起来特别鲜美!再来说说点的爆鱼。哇真是太好吃了,外焦里嫩,爆鱼很入味。吃起来很香。很赞!三鲜做的也好,比较甜,适合我的胃口!总体第一次到苏州尝到的东吴面馆,就被圈粉!苏州的这种面馆,个人觉得要比无锡我吃过的很多家阳春面馆好吃很多倍!
还有一种江南美食就是苏式鲜肉月饼。鲜肉月饼是江南一代地方的传统名点,属于苏式糕点。皮脆而粉,内陷是鲜肉的。吃起来非常的不错。
还有一样就是小混沌了。这称得上是江南人家最平常可见的小点!皮薄肉嫩,汤汁鲜美。来上一碗,别提又多惬意了!价格也非常的诱人,很便宜哈!
谢谢
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