辣烤鱿鱼的做法

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发布于2023-04-06

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主料

鲜鱿鱼(1条)

辅料

生姜(适量)，大蒜(适量)，白芝麻(少许)，食用油(适量)

厨具

其它

步骤

1、鱿鱼处理掉内脏，把鱿鱼须和身体分开，剥掉鱿鱼表面的黑膜。

2、处理好的鱿鱼洗净切成大片，须分成单根。

3、大蒜和生姜切成片状，加入料酒和适量食盐把鱿鱼腌制15分钟。

4、甜面酱、辣椒面、孜然粉、胡椒面、洋葱粉、白芝麻，及少许食用油调制成辣酱，把料酒腌制过的鱿鱼加入拌匀继续腌制至少半小时。

5、戴上一次性手套把腌制好的鱿鱼串成串。

6、把亨博电烧烤炉烤盘装好，接通电源，打开开关，预热2-3分钟。

7、用刷子在烤盘上轻轻刷上一层食用油。

8、把串好的鱿鱼串放在烤盘上进行烤制。

9、清洗净的小手碟里也可以放入食用同时进行烧烤，我用小手碟装了一些不辣的鱿鱼烤给小胖妞吃。

10、多进行翻面，期间可用刷子给鱿鱼轻轻刷一层食用油，烤出来的鱿鱼更嫩。

菜谱简介

在西安，在钟楼边上，在大街小巷里，最最招人口水的应该就算是辣烤鱿鱼了吧！无论是大人小孩，看到它都忍不住把鼻子吸了又吸，然后把口水咽了又咽……其实，有了烧烤炉，自己在家做更适合自己口味的烤鱿鱼也是非常容易滴！那么，下面我们就来认识一下这次我非常有幸得到的试用产品——亨博电烧烤炉吧！此次收到的试用产品是亨博电烧烤炉505A，收到的时候是里外两层包装，非常结实，完全不用担心会磕着碰着。颜色呢是非常受咱中国人喜欢的红与黑组合，看起来简单、洋气并且喜庆，亲朋好友聚会的时候拿出来，特别有家和爱的感觉。随同烧烤炉一起的还配有一个大木铲、四个小木铲、一双长木筷及八个不粘小手碟，让我们的家庭烧烤更贴心、更方便。亨博电烧烤炉505A的铝合金烤盘采用美国杜邦不粘涂层、发热管为不锈合金、开关采用无级控温，同时附有非常详细的使用说明及烤谱，非常方便操作，使用起来更安全、更安心！下面，在亨博电烧烤炉505A的全权代劳下，我们就开始轻松快乐的家庭自制美味烧烤时光——辣烤鱿鱼！你所要做的只是清洗处理好食材，调好味，其他的，都交给亨博电烧烤炉吧！首次使用前，把烤盘、小手碟、木铲、筷子用性质温和的洗涤液进行清洗，然后冲洗干净，用柔软且吸水性好的毛巾擦干水分，然后把亨博电烧烤炉接通电源,打开温控开关至工作指示灯亮，使发热管保护涂层充分挥发，以免影响烧烤的美味！总体来说，这次试用过程还是蛮轻松和快乐的，试用结果也让人非常满意。唯一不足的是片片拍得不怎么好，因为昨天是难得妞爸在家的周末，早上吃过早饭我们一起出去逛了一大圈，然后去超市采购，回到家已经是两点多钟了，疲惫不堪的三个人美美在睡了个午觉。一觉醒来已经五点多了，赶紧开始行动，紧赶慢赶，腌制的时间却无法缩短，于是，等烤鱿鱼串上桌的时候已经七点多了，光线非常不给力，于是，只能凑合拍了几张。但是，我想说，亨博电烧烤炉非常给力。自己烤的鱿鱼串也是万分美味！有了如此给力的烧烤神器，不用忍受烧烤摊的嘈杂和乌烟瘴气，与亲爱的家人一起享受快乐的DIY过程和幸福的生活滋味就是如此简单哟！