主料面粉(200克)辅料温水(适量),食用油(适量)厨具其它步骤1、原料图。2、面粉中加入温水,并不断搅拌,直至面粉全部成潮湿的絮状。3、揉搓成非常柔软的面团,盖湿布饧一到两个小时,中间多揉揣几次。4
主料鲜鱿鱼(1条)辅料生姜(适量),大蒜(适量),白芝麻(少许),食用油(适量)厨具其它步骤1、鱿鱼处理掉内脏,把鱿鱼须和身体分开,剥掉鱿鱼表面的黑膜。2、处理好的鱿鱼洗净切成大片,须分成单根。3、大