中华美食做法,外国人最爱的中国菜是哪一道?
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小编我前几年的时候常常和歪果仁一起吃饭中华美食做法,他们非常喜欢吃宫爆鸡丁和干煸豆角。
宫爆鸡丁在之前爆火的有周冬雨、黄晓明、张亮、赵薇参加的《中餐厅》里也很受欢迎,可以说是又火了一把,这道菜不管是中国人还是外国人都很喜欢。
宫爆鸡丁,又称宫保鸡丁,是川菜的头牌,传统名菜之一。由鸡丁、干辣椒、花生等一起炒制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。相信绝大部分人都吃过,它富含蛋白质、饱和脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及人体必需的矿物质元素。
另一道就是干煸豆角
豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。偶然在餐馆点了一道干煸豆角,软嫩略焦的干煸豆角看似平淡无奇,但是每一根豆角似乎都饱含浓郁的酱汁,煸炒过后的油香令人无法抵挡。
可能老外就是喜欢这种香香的,油炸的,油大一点,味道浓一点的东西吧,哈哈哈。(*^▽^*)
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