烤孜然馒头片的做法

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发布于2023-04-06

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主料

馒头(1个)

辅料

椒盐(少许)，孜然粉(少许)，植物油(少许)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备一个大馒头。

2、切成六片，薄厚均匀一些。

3、锡纸刷一层薄油，放上馒头片。

4、将馒头片也刷一层油，然后移到烤架上。

5、根据自己的口味，撒上盐和十三香、孜然粉。

6、烤箱200度不需要预热，中层烤10分钟，金黄喷香的烤馒头片就好了。

菜谱简介

烤箱丰富了人们的餐桌，不再用受煤烟和木炭的熏烤，吃着健康，使用起来还方便。将馒头片刷刷油，撒撒调料，放里面定好时间，就不用管了，时间一到，又香又酥的烤馒头片就出炉了，真是又简单又好吃。

小诀窍

1，烤时不需要提前预热。2，调料用量和各类，根据自己的喜好添加。3，喜欢两面金黄的，可以翻过来再烤一会儿。

小常识

馒头做法技巧

天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。

养胃,解气消胀,补充能量

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

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