四川广安市 特色美食,广安有哪些地方特色小吃？

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广安市区真没什么好吃的特色的菜，下面乡镇有的馆子做的才原始好吃四川广安市 特色美食！

岳池一号桥飞哥鲫鱼面，由几十种香料熬制而成的底料，一条鲫鱼一碗面，鲫鱼都是采用岳池各大水库野生。岳池县的一大地方特色小吃

请问四川广安市有什么特色小吃啊？

1、岳池米粉
岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一，距今已有三百多年历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉用来待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗。
2、邓家盐皮蛋
邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村，距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食，主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等，通过煮制而成。
相传明末清初，张献忠入川。乡亲们避乱于山中，数天后回到家里，唯有储藏于地窖之中做卤菜用的香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难。
但因连日大雨，鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥，邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食，意外地发现此时的鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。得此启发后的邓家先祖不断改良腌制方法，秘传至今。  



3、西板豆豉
西板豆豉，原名“板桥豆豉”，系川东名特产品，产于广安市岳池县西板乡。
4、永寿寺豆腐干
永寿寺始建于宋祥符，庙内历代均为女僧，由于女僧长年吃斋，豆腐便成了她们的第一营养品。相传，庙内僧人为改变饮食结构，经反复实践，终于试制成功了永寿寺豆腐干，而今已历百余年。
5、顾县豆干
顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，是一道四川的地方特色小吃，属于素菜。
参考资料来源：搜狗百科-岳池米粉
参考资料来源：搜狗百科-邓家盐皮蛋
参考资料来源：搜狗百科-西板豆豉
参考资料来源：搜狗百科-永寿寺豆腐干
参考资料来源：搜狗百科-顾县豆干

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