山竹核能吃吗 山竹核不小心咽下去了怎么办
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山竹是常见的热带水果,含有多种营养物质,味道甘甜,山竹里面有果核,山竹核可以吃吗?不小心吃了山竹核怎么办呢?
山竹核能吃吗
能吃。
山竹原名叫莽吉柿,又可以称为山竺、山竹子、倒捻子等,是一种常见的热带水果,果肉雪白嫩软,味清甜甘香,一般来说,山竹里面有4~5瓣果肉,果肉中带有果核,山竹核没有毒性,主要含纤维素、碳水化合物、水分等,可以食用。
山竹核为什么不能吃
山竹核虽可以食用,但有以下几点原因不建议吃:
1.有些人的消化道比较狭小,如果山竹核较大的话,吃下去可能会引起消化道异物,使人感觉噎得慌、窒息,还可能导致腹痛等不适症状。
2.山竹核中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维不能被胃肠消化吸收,对于消化不良的人来说,食用后可能会导致便秘。
吃了山竹核怎么办
看情况而定。
山竹核圆润光滑,如果不小心吃下去也无需担心,其没有毒性,食用后不会引起中毒反应,一般情况下无需治疗,山竹核会随着大便排出体外,若山竹核卡在了喉咙,可以选择取出或吞进去,两者都不可取的情况,建议就医检查。
怎样挑选核少的山竹
看萼片数量
山竹果肉瓣数和底端萼片数量一样,山竹果肉个头越大,其果核也就越大,一般来说,挑选大小相同的山竹,应该选择重量更重的,这种汁水更丰富,另外,山竹果壳较软且富有弹性、果蒂鲜绿则更加新鲜。
山竹怎么保存
密封冷藏。
山竹容易流失水分,一般建议放冰箱冷藏,冰箱温度较低,可以延长山竹的保鲜期,但要注意,山竹放冰箱冷藏时要用保鲜袋密封,这样可以避免和其他食物串味,也能减少受氧气的影响。
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