好酷屋

土豆芝士饼的做法

好酷屋

发布于2023-04-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆芝士饼的做法的相关教程:主料土豆(2个)辅料芝士片(3片),洋葱(粒)(适量),杏鲍菇(粒)(适量),火腿粒(粒)(适量)厨具蒸锅、炒锅步骤1、土豆备用2、去皮切成片3、上锅蒸熟4、压成土豆泥5、把火腿粒,洋葱粒、杏鲍菇粒、

主料

土豆(2个)

辅料

芝士片(3片),洋葱(粒)(适量),杏鲍菇(粒)(适量),火腿粒(粒)(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、土豆备用

2、去皮切成片

3、上锅蒸熟

4、压成土豆泥

5、把火腿粒,洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里

6、掺好的土豆泥

7、取土豆泥做小饼状两面粘上面粉

8、裹上一层蛋液后粘上面包渣

9、下入热油里中火炸制两面金黄

10、沥干油装盘开始有、享用香酥软滑

菜谱简介

土豆,作为一种低热量的食品相信很多的人都喜欢,它不仅是蔬菜而且还能做主食。外用有美白抗皱的作用尤其女孩对土豆更是情有独钟。

小诀窍

1,做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手 2,选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃,不要选颜色发绿的 或有黑斑的 3,蔬菜可根据个人的口味随意添加

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆芝士饼的做法,土豆芝士饼怎么做,土豆芝士饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/642ebcec570060fb3806c683.html

相关推荐

    热门专题