燕麦饼干的做法

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发布于2023-04-06

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主料

面粉(1/2cup)，白砂糖(1/3cup)，椰蓉(2/3cup)，燕麦(3/4cup)，黄油(50g)，糖浆(2tablespoons)，小苏打(1/2teaspoons)

辅料

无

厨具

微波炉、电烤箱

步骤

1、烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C

2、准备一个干净空盆，将面粉过筛

3、倒入白砂糖

4、倒入椰蓉

5、倒入燕麦

6、混合均匀盆中材料

7、取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油

8、加入糖浆

9、微波炉加热一分钟

10、取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水 会看到小苏打冒泡喔

11、将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合

12、将混合液体倒入燕麦混合物中

13、充分混合

14、取少量混合物先揉成球 再按压成饼状

15、每个都做好后装盘 准备入烤箱！

16、烤20分钟至金黄色就可以出炉啦

17、拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦 本人十分喜爱的一款饼干 方便快捷 美味健康！

菜谱简介

一直很爱吃燕麦谷物类东西，今天就决定做个脆脆的燕麦饼干欢度下周末啦 吼吼^^如果没有cup也不要紧，则可以按照以下重量准备

小常识

白砂糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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