咖喱土豆牛肉汤的做法

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发布于2023-04-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱土豆牛肉汤的做法的相关教程：主料熟牛肉(150克)辅料土豆(1个)，粉丝(1把)厨具砂锅步骤1、准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。2、土豆去皮切块，粉丝泡发。3、牛肉倒入砂锅中煮至水开。4、倒入土豆煮8分熟。5、放入粉丝烧煮一会。6

主料

熟牛肉(150克)

辅料

土豆(1个)，粉丝(1把)

厨具

砂锅

步骤

1、准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。

2、土豆去皮切块，粉丝泡发。

3、牛肉倒入砂锅中煮至水开。

4、倒入土豆煮8分熟。

5、放入粉丝烧煮一会。

6、加入咖喱调味汁。

7、盛入碗中即可。

菜谱简介

　据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。

小常识

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