蔓越莓椰蓉球的做法

好酷屋

发布于2023-04-07

标签:椰蓉奶粉柠檬维生素牛奶更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蔓越莓椰蓉球的做法的相关教程：主料椰蓉(80g)，蔓越莓干(60g)，低筋粉(20g)，奶粉(20g)，糖(30g)，蛋白(2个)辅料柠檬(半个)厨具电烤箱步骤1、把椰蓉、低筋粉和奶粉都按用量准备好，放入盆里拌均匀2、椰蓉里加入软

主料

椰蓉(80g)，蔓越莓干(60g)，低筋粉(20g)，奶粉(20g)，糖(30g)，蛋白(2个)

辅料

柠檬(半个)

厨具

电烤箱

步骤

1、把椰蓉、低筋粉和奶粉都按用量准备好，放入盆里拌均匀

2、椰蓉里加入软化的黄油

3、揉搓至见不到黄油粒

4、糖和蛋白放入碗中，挤入柠檬汁搅拌至糖溶化

5、蛋白液倒入放椰蓉的盆里

6、揉搓椰蓉等完全融合

7、蔓越莓切小粒倒入搅拌好的椰蓉馅里

8、拌均匀

9、取一点馅料搓成直径约2厘米的小球，在椰蓉里滚一下，使其表面沾一层椰蓉

10、摆放到烤盘中

11、烤箱150度预热5分钟，入烤箱烤25分钟左右

12、烤好的椰蓉球，因为有很多的椰蓉，烤的时候就满屋飘散着椰蓉的香味啦

菜谱简介

我有一个好朋友，也是老同学，更是当年的闺蜜。因为爱做些小点心，就常常会给她送一点，今天特意做了一款加了蔓越莓干的椰蓉球准备给她送去，浓浓的椰香中吃到一颗酸酸甜甜的蔓越莓干，感觉好极了。加了半个柠檬的汁，嚼在口中，会有淡淡的柠檬清香，相比纯味的椰蓉球，这个口感更丰富啦。相信她一点会喜欢的。

小诀窍

椰蓉球晾凉后要立即放人密封盒里，否则容易受潮。做好就吃是最赞的啦

小常识

奶粉做法技巧

1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。

2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。另外有一款澳优能力多奶粉则分段更细，分别为0~100天、100~180天、180~360天和1岁以上婴儿使用。

奶粉中的5大营养成份的功效

1.蛋白质：供给机体营养。

2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

胃功能较弱的人不宜大量饮用；肾病患者不宜过多饮用。

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蔓越莓椰蓉球的做法,蔓越莓椰蓉球怎么做,蔓越莓椰蓉球的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642fa56cfde4a7f00c0aabf6.html

相关推荐