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自酿葡萄酒的做法

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发布于2023-04-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自酿葡萄酒的做法的相关教程:主料玫瑰香葡萄(8斤)辅料白糖(1斤半)厨具其它步骤1、玫瑰香葡萄8斤。2、把葡萄剪下来,洗净,用盐水泡10分钟。3、捞出晾干水分。4、白糖称好。5、用手把葡萄捏碎。6、把白糖加入,让白糖化开。7、倒

主料

玫瑰香葡萄(8斤)

辅料

白糖(1斤半)

厨具

其它

步骤

1、玫瑰香葡萄8斤。

2、把葡萄剪下来,洗净,用盐水泡10分钟。

3、捞出晾干水分。

4、白糖称好。

5、用手把葡萄捏碎。

6、把白糖加入,让白糖化开。

7、倒入玻璃密封罐,发酵23天左右。

8、发酵好以后,准备小筛子,玻璃盆。

9、用小筛子过滤。

10、过滤好以后,沉淀一晚,倒入密封瓶,密封保存。

11、来一杯自己做的葡萄酒,酒香四溢。。。。。

菜谱简介

看到好多人在自酿葡萄酒,眼馋了,正好今年分了好多的玫瑰香葡萄,就自己也试一下,看看效果咋样,经过一个月的漫长等待,终于出坛了,还不错,一股浓浓的葡萄味,酒精的度数也不高。

小诀窍

1,玻璃密封罐一定要消毒,可以用白酒擦拭。2,酿好的葡萄酒会随时间的长短,改变酒精度数,时间越长酒精度数越高。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自酿葡萄酒的做法,自酿葡萄酒怎么做,自酿葡萄酒的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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