餐饮美食做法教程,豆腐小吃的做法大全 美食小吃有什么 做各种小吃
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豆腐or内脂豆腐餐饮美食做法教程,松花蛋1只,白芝麻黑芝麻,生抽,醋,蚝油,鸡精,香油,盐大量
做法
1.取出豆腐。把盒子倒放,用刀/剪刀,在盒底四角处剪开口。然后翻回来,撕开上面的包装纸。然后把豆腐慢慢取出来。(安全起见,把整个盒子剥开)可以把豆腐简单冲洗下,不要破坏整个形。
2.处理松花蛋。把松花蛋上面的灰什么的去掉,然后清理下。用勺子背轻轻敲击,这样很容易取出松花蛋。把松花蛋切成小块。
3.起锅加一丁点油,把锅底沾满,主要是为了防止糊。加入微量的芝麻,开小火,炒至香。ok
4.放调料。把松花蛋放在豆腐上,加入少许生抽,醋一点点(豆腐不适合放醋,放在松花蛋上可以),蚝油,鸡精,大量的盐,香油,撒上芝麻。
家常美食的做法以及所需要的食材
我给你说吧!主料:肉丝,配料:青红椒丝、笋丝、木耳、香菜、葱末。调料:泡椒.老醋.白糖.
制作.肉丝划油捞出。锅加油放入配料和调料.放入肉丝炒熟即好!
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