车厘子颜色深好还是浅好 车厘子颜色越深越甜吗
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车厘子是一种比较受欢迎的水果,而且一般颜色都是暗红色,那么车厘子颜色深好还是浅好?车厘子颜色越深越甜吗?
车厘子颜色深好还是浅好
一般颜色越深越好。
车厘子颜色一般都是比较深的暗红色,一般越成熟的车厘子颜色会越深,因为花青素的含量越高,所以营养价值以及口感会更好,如果颜色比较浅的话,大多数情况是还没有成熟,吃起来可能会有一点发酸。
但是需要注意的是,车厘子的品种不同,颜色是有差异的,如智利第一大车厘子品种Bing(宾莹)为暗红色,Lapins(拉宾斯)以紫黑色为佳,而有“樱桃皇后”之称的黄金车厘子Rainier(雷尼尔),则是表面呈浅黄色,略带粉红润泽,所以在挑选的时候还需要注意品种的问题。
车厘子颜色越深越甜吗
一般是的。
车厘子一般是暗红色,如果颜色越深的话,表明成熟度越高,所以吃起来的话也就越甜,如果是没有成熟的车厘子,一般颜色会比较浅,味道会酸一些,所以在挑选的时候,可以尽量就颜色较深的挑选,但是需要注意的是,如果颜色太深的话,就需要注意有没有坏掉的情况,而且也需要注意,有一些因为品种问题,可能不一定是暗红的颜色。
怎么挑选好的车厘子
1.颜色
成熟的车厘子一般颜色是暗红色,如果颜色比较浅的话,有可能没有成熟。
2.形状
好的车厘子一般果肚饱满圆润,个头大的车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。
3.果梗
新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。
车厘子一天吃多少合适
最好是10个左右。
车厘子是一种营养价值非常高的水果,但是车厘子性温,所以一般食用在10个左右就可以了,如果食用太多的话,很有可能会导致上火,还有一些人可能还会有腹胀、腹部不适等消化道症状,需要引起注意。
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