冰糖银耳汤的做法是什么

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冰糖银耳粥是一种非常传统的汉族粥食，它吃起来口感滑润，香甜可口，而且功效非常的多，好多人喜欢它是哟哟它润肺化痰、润肠开胃的功效，那么它的做法有哪些呢？

1、银耳用水冲掉杂质，将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。

2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。

3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。

5、出锅前加入冰糖搅化即。

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