柠檬冰糖雪梨汁的做法

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发布于2023-04-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了柠檬冰糖雪梨汁的做法的相关教程：主料雪梨(300克)，柠檬(一个)，冰糖(30克)辅料无厨具煮锅步骤1、准备好材料：雪梨一个，柠檬一个，冰糖30克。2、取一半雪梨，去皮切成玉米粒大小的小丁。3、把切好的雪梨丁放入煮锅里加入适量水。4

主料

雪梨(300克)，柠檬(一个)，冰糖(30克)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料：雪梨一个，柠檬一个，冰糖30克。

2、取一半雪梨，去皮切成玉米粒大小的小丁。

3、把切好的雪梨丁放入煮锅里加入适量水。

4、放入冰糖煮沸。

5、水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。

6、水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。

7、另一半雪梨也去皮切成小丁，取一杯子放入一些切好的雪梨丁。

8、倒入煮好放凉的雪梨水和雪梨。

9、挤入一些柠檬汁搅匀即可饮用。

菜谱简介

雪梨是特别适合秋天食用的水果，因雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

小诀窍

冰糖和柠檬随个人的喜好放入。

小常识

柠檬做法技巧

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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