好酷屋

双鲜三皇虾的做法

好酷屋

发布于2023-04-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了双鲜三皇虾的做法的相关教程:主料虾(适量),青椒(适量),姜(适量),盐(适量),蒸鱼鼓油(适量)辅料带鱼(适量),红椒(适量),葱(适量),料酒(适量),胡椒粉(适量)厨具蒸锅步骤1、将带鱼洗净切段,虾洗净去壳抽肠去头,留三个

主料

虾(适量),青椒(适量),姜(适量),盐(适量),蒸鱼鼓油(适量)

辅料

带鱼(适量),红椒(适量),葱(适量),料酒(适量),胡椒粉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、将带鱼洗净切段,虾洗净去壳抽肠去头,留三个大点的整虾从中间切断!

2、将带鱼切断后放入碗中加入两勺料酒和半勺盐,一点胡椒粉, 姜,葱。虾仁也一样,腌制半小时到一小时。

3、腌制好后将带鱼摆盘,撒上姜丝,青椒丝,葱,水开了之后上锅蒸大概5-7分钟左右。

4、取出带鱼把虾仁放到中间,把三个虾头和虾尾按图摆放。

5、蒸大概3-4分钟左右,稍微焖一下,然后取出把所有的姜丝葱丝去掉,把里面的水也倒掉。然后从新放上新的姜丝,葱丝,红椒青椒丝,然后淋上蒸鱼鼓油 ,这时候在锅内烧油,待油热的时候往葱姜丝上面淋上去,这时候葱姜辣椒的香味都出来了,油一定要热,好了完工!

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒食用禁忌

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的双鲜三皇虾的做法,双鲜三皇虾怎么做,双鲜三皇虾的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6432b785437873b1e9078c56.html

相关推荐

    热门专题