自制蔬果汁的做法

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发布于2023-04-09

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主料

西红柿(1个)，小胡萝卜(1个)，甜橙(1个)

辅料

水(200ml)

厨具

食物调理机

步骤

1、选择甜度高的橙子

2、西红柿烫煮去皮

3、橙子洗净榨汁

4、胡萝卜洗净切片加适量的水煮熟，大概8分钟左右

5、放凉的西红柿切碎

6、胡萝卜捞出与西红柿一同放入料理机，加少量的煮胡萝卜的水

7、搅拌一分钟左右，成细泥

8、挤好的橙汁

9、橙汁连同碎果肉放入搅拌机再打30秒。加入剩余的热胡萝卜水再打几秒混合均匀即可。

10、成品有1杯半的量。

菜谱简介

一次外出就餐，宝宝开始爱喝果汁，时不时就吵着要喝果汁。虽然不爱吃胡萝卜，但是很爱吃生的西红柿，更爱吃橙子（也许是四个月大时就一直吃橙汁配蛋黄的缘故吧），所以这个自制果汁就诞生了^_^。这个果汁不加一点糖，宝宝都能一口气全喝掉呢！

小诀窍

手动挤的橙汁口感更细腻

小常识

西红柿做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制蔬果汁的做法,自制蔬果汁怎么做,自制蔬果汁的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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