丝瓜不能与什么一起炒 如何快速清洗丝瓜

好酷屋教程网小编为您收集和整理了丝瓜不能与什么一起炒 如何快速清洗丝瓜的相关教程：丝瓜营养丰富，口感清甜爽滑，是我们日常生活中常用的蔬菜。那么丝瓜怎么吃，如何快速清洗丝瓜？丝瓜不能与什么一起炒1、泥鳅易破坏人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B1，如果与泥鳅一起炒制成菜，

丝瓜营养丰富，口感清甜爽滑，是我们日常生活中常用的蔬菜。那么丝瓜怎么吃，如何快速清洗丝瓜？

丝瓜不能与什么一起炒

1、泥鳅

易破坏人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B1，如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素B1分解酶会对维生素B1起到破坏作用。

2、竹笋

易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用。丝瓜含有丰富的类胡萝卜素，如果遇到竹笋中的生物活性物质。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。

3、白酒

干扰人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有丰富的维生素B1，与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用，降低丝瓜的食疗功效。

如何快速清洗丝瓜

1、准备好干净一些的清洁球一个。

2、将清洁球慢慢地去摩擦丝瓜皮，一下子不要很用力的。

3、不断翻转丝瓜，将所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的。

4、也可以对着自来水龙头来清洗。

5、将清洗好了的丝瓜去蒂即可备用了。

吃丝瓜要注意什么

1、软的丝瓜是能吃的，软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜，香嫩爽口，不仅可以用来炒，还能用来滚汤，是不少人做家常菜的选择。

2、如果没有选到好的丝瓜，吃起来可能会有点苦，这是因为丝瓜还没有被摘下来之前，丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长，太阳光不足够，没有经过充分的光合作用的缘故。

3、一般来说，很硬的丝瓜就会苦。因此，在挑选丝时候做好捏一捏瓜条，如果感觉到瓜条硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。最好挑弹性好一些的，软一点的丝瓜口感更好。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的丝瓜不能与什么一起炒如何快速清洗丝瓜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643636d5fe9d4fcf3d0e287c.html

相关推荐