如意元宝馄饨的做法

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发布于2023-04-12

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了如意元宝馄饨的做法的相关教程：主料猪肉末(适量)，馄饨皮(适量)辅料豇豆(适量)厨具煮锅步骤1、猪肉末加入少许盐，白胡椒粉，蚝油腌制5分钟。2、一碗清水，馄饨按图上步骤包好。（馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上，再按一下，即可粘住）3

主料

猪肉末(适量)，馄饨皮(适量)

辅料

豇豆(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、猪肉末加入少许盐，白胡椒粉，蚝油腌制5分钟。

2、一碗清水，馄饨按图上步骤包好。（馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上，再按一下，即可粘住）

3、都是我老公包的。

4、在菜板上撒少许面粉，再放上馄饨。（避免馄饨皮粘住）

5、锅里倒油烧热后，把包好的馄饨放入炸。

6、炸好一面后再翻面继续炸.

7、炸到金黄色即可关火。

8、捞出控油 .

9、锅内烧开水后，把豇豆放入焯下水夹出，用凉水冲下。

10、把豇豆打个单节，再把炸好的馄饨摆上。

11、一家人聚餐时来做做，好看，又好吃呢！

菜谱简介

中秋节，大家要是不知道做什么菜的话，可以试试，小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢，元宝的形状，意指财富滚滚来！

小常识

猪肉末的作用

补肾养血，滋阴润燥

;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴

是将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成云吞皮将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用。赶成方形，即可开始包。

提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食。

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