餐饮美食网青蟹炒年糕做法,青蟹如何烧好吃?

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活的让它在清水里跑跑，然后用绳子（最好是草绳）将蟹腿给绑住，蟹的肚子也绑两圈，绑好后整个蟹看起来就象给绑了个十字餐饮美食网青蟹炒年糕做法。然后在锅里放半锅水，放姜片（多放一点去腥味）把蟹放进去盖上锅盖煮至水大开，改中火煮至完全变成红色，再大火多滚两滚，拿出来打开蟹壳就可以好好品尝美味了。可以弄点自己喜欢的酱放些醋什么的蘸着吃。

青蟹土豆藕片金针菇怎么一起做法

  主料
藕
150g
金针菇
150g
鸡蛋
1枚

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
1。
  藕切片
2。一包金针菇
3。金针菇去根，用清水洗一下。
4。胡萝卜切丝
5。打好鸡蛋液备用
6。锅中加点油先炒藕片
7。然后加胡萝卜丝一起炒
8。
  加适量的水
9。开锅后再加金针菇
10。之后鸡蛋液倒入
11。熄火后加适量的盐
12。出锅后放一点葱末和香油就可以了。
小贴士
金针菇的功效与作用
1。
  促进智力发育：金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2。促进新陈代谢：增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3。降血脂：抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4。抗疲劳：抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5。预防过敏：预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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