重庆特色美食小吃,重庆有什么特色小吃吗?

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重庆小吃种类繁多重庆特色美食小吃，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、
担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、
拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡 、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐
、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、
忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

重庆什么样的美食好吃？

您好，很高兴回答您的问题

重庆什么东西好吃？作为一个在重庆生活了十几年的人来说，我觉得最好吃的和最具特色的就是重庆老火锅.重庆老火锅又麻又辣，毛肚七上八下，鸭肠上三下三，重庆人都懂得起哦.来重庆吧，吃吃重庆特色火锅，保证让您流年忘返

重庆小吃做法？

麻辣烫，热锅放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱翻炒均匀，加入水、香叶、冰糖、花椒、花椒油煮开五分钟，放肉片、金针菇、香菇、西兰花、油菜煮熟即可出锅。

2.

陈麻花，制作麻花胚，把胚搓成长条，对折，继续搓；打三折，一拧即可；下锅炸，待颜色黄后即可出锅。

3.

水上漂豆花，入口即化，合川桃片，香甜滋润。把胆巴加水稀释成含固体胆巴为0.8%-1.2%的胆水溶液；把大豆泡涨；豆浆的磨制，过滤；把豆浆烧开后加配制好的胆水制成水上漂豆花。

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