雪菜肉丝南瓜面的做法

好酷屋

发布于2023-04-13

标签:雪菜适量肉丝南瓜胡萝卜更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了雪菜肉丝南瓜面的做法的相关教程：主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)，雪菜(适量)，猪肉(适量)，淀粉(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、南瓜泥放入面粉，揉成软硬适中的面团。2、原材料图（胡萝卜没拍）。3、取一块面团擀成面饼。4、继续擀成厚薄

主料

面粉(适量)

辅料

南瓜(适量)，雪菜(适量)，猪肉(适量)，淀粉(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、南瓜泥放入面粉，揉成软硬适中的面团。

2、原材料图（胡萝卜没拍）。

3、取一块面团擀成面饼。

4、继续擀成厚薄适中的面片。

5、折叠起来。

6、切成面条。

7、撒少许面粉防粘放在盖帘上。

8、猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

9、胡萝卜切丝，雪菜切小段。

10、开水下入面条煮熟。

11、捞出过凉。

12、起油锅，滑炒肉丝。

13、变色后，放入雪菜和胡萝卜丝翻炒。

14、添适量开水煮开。

15、加盐调味。

16、面条盛入碗中，填入雪菜肉丝汤即成。

菜谱简介

但凡是上海面馆都能吃到雪菜肉丝面，可以说是一道经典面食。自家腌制好的雪菜非常鲜美，配上嫩滑的肉丝，在秋意渐浓的早晨，喝着鲜汤吃一碗雪菜肉丝南瓜面是何等惬意哦！

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的雪菜肉丝南瓜面的做法,雪菜肉丝南瓜面怎么做,雪菜肉丝南瓜面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64378020b8b1f85f5b07f6da.html

相关推荐