豆豉蒸南瓜的做法

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发布于2023-04-13

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆豉蒸南瓜的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，豆豉(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、南瓜，豆豉，蒜瓣，葱白，红辣椒。2、南瓜去皮瓤洗净切小块，豆豉略切，蒜切末，葱白切末，辣椒切环状。3、锅内放少许油，放入葱末，蒜末爆香，再加入豆豉，红

主料

南瓜(适量)，豆豉(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜，豆豉，蒜瓣，葱白，红辣椒。

2、南瓜去皮瓤洗净切小块，豆豉略切，蒜切末，葱白切末，辣椒切环状。

3、锅内放少许油，放入葱末，蒜末爆香，再加入豆豉，红辣椒，炒出香味，放入少许水，调入鸡精。豆豉是咸的，所以不用放盐。

4、炒好的豉汁浇在南瓜上面，入锅蒸10分钟即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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