新鲜竹笋发黑还能吃吗 吃了变黑的竹笋会怎样

好酷屋教程网小编为您收集和整理了新鲜竹笋发黑还能吃吗 吃了变黑的竹笋会怎样的相关教程：竹笋是很有营养的食物，吃竹笋度我们的身体健康有很大的帮助，在平常很多人吃竹笋的时候，会发现竹笋很容易放变黑，竹笋发黑还能吃吗？新鲜竹笋发黑还能吃吗不建议吃发黑的竹笋。春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，

竹笋是很有营养的食物，吃竹笋度我们的身体健康有很大的帮助，在平常很多人吃竹笋的时候，会发现竹笋很容易放变黑，竹笋发黑还能吃吗？

新鲜竹笋发黑还能吃吗

不建议吃发黑的竹笋。

春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了，这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的，如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。但如果是春笋在保存的过程中，因为失水变皱出现有黑点点的情况，黑点点很少，并且没有浸染整个春笋时，这样的春笋时可以食用的。

吃了变黑的竹笋会怎样

1、没什么事

对于变黑的春笋，还可以继续食用的话，一般来说，对人体不会造成什么危害作用，没什么事。

2、腹痛腹泻

变黑变质的春笋中，含有大量的有害微生物，易造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

3、恶心呕吐

食用变黑的春笋，易刺激胃肠道，引起胃部的不适，出现恶心、呕吐等食物中毒的症状。

竹笋什么时候吃最好吃

冬季和春季的应该比较好吃。

竹笋是天然的无污染的绿色食品，它分冬笋和春笋两大类。脆嫩鲜美的竹笋，营养丰富，其味性甘、寒，含有高蛋白、低脂肪、低淀粉，据资料介绍每100克竹笋中含蛋白质2.1毫克、脂肪0.1毫克，糖类4毫克、钙11毫克、磷57毫克，还有大量的维生素B1、B2、C等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的新鲜竹笋发黑还能吃吗吃了变黑的竹笋会怎样相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643785ff6047bee5cc0262c7.html

相关推荐