百合烧荷兰豆的做法

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发布于2023-04-13

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了百合烧荷兰豆的做法的相关教程：主料荷兰豆(150克)，百合(一个)辅料红椒(半个)厨具炒锅步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。3、红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。4、炒锅上火放入食用油，爆香蒜

主料

荷兰豆(150克)，百合(一个)

辅料

红椒(半个)

厨具

炒锅

步骤

1、百合剥成瓣洗净备用。

2、荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。

3、红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。

4、炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。

5、放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。

6、放入红椒翻炒两下。

7、放入荷兰豆翻炒断生。

8、加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。

小常识

荷兰豆做法技巧

1.荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2.荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

清肠、防止便秘；

增强机体免疫功能、抗癌防癌；

美容、祛除面部黑斑。

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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