咖哩土豆鸡的做法

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发布于2023-04-13

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主料

绿咖哩(适量)

辅料

土豆(3只)，胡萝卜(一根)，鸡中翅(适量)

厨具

平底锅、煮锅

步骤

1、准备食材

2、把土豆切块、把胡萝卜切丁（其实我不太想喜欢吃胡萝卜、所以我把它切丁、如果喜欢吃胡萝卜的就切块吧)、把鸡中翅切半（个人觉得这样容易入味、可以不切半啦）最后洋葱切丁。

3、把洋葱放进锅里炒一下

4、再把鸡翅也放进来炒一下

5、最后把土豆、胡萝卜放进来炒、炒一分钟左右关火

6、把绿咖哩拿出来、

7、放进加了水的锅里煮、（水2碗左右）

8、把刚刚炒了的食材倒进绿咖哩的锅里

9、盖上锅盖、我家是用电磁炉、我先开最大火力煮开了绿咖哩、再开最小火力煮30分钟、

10、中途试下味、加上我说的咖哩粉和盐。

11、就完成了...口味偏麻、也蛮辣、可能30分钟有点久、土豆入口即化、好吃啊！！！

菜谱简介

前几天在进口店买了包绿咖哩、本人是咖哩的爱好者、上一段时间去了澳门看到有绿咖哩、可是一看生产日期和有效日期竟然是过期的!!（大家真的要注意生产日期这些东西、不然吃坏自己就不好了）所以就放弃没买了、（那么大的连锁超市竟然有卖过期的东西、真是可恶啊！！)所以一直对绿咖哩、非常有兴趣、到底是什么味道的呢?到底煮出来会怎么样的呢?前几天去了家里附近的进口点发现有卖绿咖哩、所以就买了包来试试、哈哈 ！！我买的是lobo这个牌子是泰国进口的、第一次买这个牌子的东西、我上淘宝查过了有这个牌子的红咖哩但还没发现绿咖哩、我在进口店买的、大家也可以上网查查或有家里附近有进口店的也可以去看看、很便宜5块人民币一包。

小常识

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