吃水蜜桃要削皮吗

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到了初夏，又是新一批水果上市的季节了，水蜜桃就是其中代表，很多人都喜欢吃水蜜桃，但是又觉得有桃毛，削皮很麻烦，那么，水蜜桃的皮能吃吗？

吃水蜜桃要削皮吗

吃水蜜桃可不削皮，但要清除果皮表面的桃毛。桃皮是养胃的，有时候桃皮上会有农药残留不好洗掉，但是没农药的情况下还是带皮吃好。果皮中会有过肉中没有的成分，并且纤维含量高。但是桃毛没弄干净会拉肚子。

建议：吃前可以用盐直接搓水蜜桃的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。

水蜜桃放在冰箱保存好吗

水蜜桃最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使水蜜桃的甘味不断挥发，因此，应该把水蜜桃存放在室温中即可。

吃水蜜桃要注意些什么

另外如果水蜜桃是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的水蜜桃最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

小贴士

水蜜桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：”生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。“常言”桃养人“是指食桃要适度，恰到好处，这样对身体才是最好的。

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