百香果酸辣鸡爪的做法教程(百香果酸辣鸡爪的做法)
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导读 大家好,小编来为大家解答以上问题。百香果酸辣鸡爪的做法教程,百香果酸辣鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备食...大家好,小编来为大家解答以上问题。百香果酸辣鸡爪的做法教程,百香果酸辣鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材。
2、鸡爪剪去指甲后清洗干净。
3、清洗所有配料。
4、锅中放冷水,放入鸡爪、姜片、香葱、蒜瓣、料酒。
5、煮沸后撇去浮沫,转小火煮12分钟左右。不要煮得太烂,不然味道不会很浓。
6、鸡爪捞起,用冷水冲洗干净,捞出煮熟的鸡爪浸入冰水中,这样鸡爪会更结实。
7、准备一个容器,挖出百香果,加入威德泰泰式酸辣汁和白糖,搅拌成一碗汁。
8、将泡好的鸡爪沥干,加入调好的汁、柠檬片、香菜段、小米椒段。戴上一次性手套,拌匀,盖上保鲜膜。
9、放冰箱冷藏4小时以上,中间记得多翻一下,会更入味。
10、拿出来上菜。
11、酸辣,超级好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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