银耳雪梨汤的做法

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发布于2023-04-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳雪梨汤的做法的相关教程：主料银耳(1朵)辅料红枣(适量)，枸杞(适量)，雪梨(适量)厨具汤锅步骤1、把干银耳用冷水泡开泡软，大概15分钟就可以了。准备好枸杞，红枣，冰糖，雪梨和，泡好的银耳。2、把银耳撕成小块儿，加水和红枣，

主料

银耳(1朵)

辅料

红枣(适量)，枸杞(适量)，雪梨(适量)

厨具

汤锅

步骤

1、把干银耳用冷水泡开泡软，大概15分钟就可以了。准备好枸杞，红枣，冰糖，雪梨和，泡好的银耳。

2、把银耳撕成小块儿，加水和红枣，枸杞一起煮。多加点水，因为要至少小火煮1小时左右才能把银耳的胶质煮出来。

3、1小时后用勺子搅下，感觉有胶质量感了，就可以了，然后关火，把切好的雪梨块儿，冰糖扔进去。盖好盖子焖15分钟。用余热把雪梨块儿煮煮，把冰糖融化。

4、把清汤取出来加入冰块喝，非常的美味下火养颜。大口大口的补充胶原蛋白吧，丫头们。

菜谱简介

喜欢养颜，热爱补充胶原蛋白，让你活到30岁都能把20岁小丫头比下去的丫头们，一起来做这个好喝的，绝对美味的，冰凉一夏的，民间我们小老百姓俗称穷人的燕窝 的银耳雪梨汤吧！希望大家喜欢！

小诀窍

银耳，枸杞，红枣，雪梨，冰糖，这些食材不用我多说，估计大家比我了解它们的功效都多的多。那就把他们聚在一起，在你的锅里或电饭煲里，给它们开个1小时的大会呗。让你健康无忧的度过一夏。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

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