广式月饼的做法

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发布于2023-04-14

标签:花生油馅料碱水糖浆转发更多>

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主料

低筋粉(102克)，花生油(30克)，绿豆沙馅(250克)，碱水(2克)

辅料

高筋粉(11克)，莲蓉馅(500克)，转发糖浆(89克)

厨具

电烤箱

步骤

1、倒入碱水、转发糖浆、花生油，搅拌均匀

2、过筛高筋粉低筋粉

3、把液体跟粉类搅拌均匀，放入冰箱松弛1小时

4、按皮15g,馅料50g,准备好

5、用皮包好馅料，表面喷水

6、放入预热好的烤箱，180°中层，20分钟，每5分钟拿出来刷一次蛋液，冷却之后装盒即可

菜谱简介

最简单，最大众，人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单，只要馅料买好了，怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~

小诀窍

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小常识

花生油的作用

有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的广式月饼的做法,广式月饼怎么做,广式月饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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