重庆万州特色美食,万州特色小吃有哪些？

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鱼泉榨菜是万州特产。 还有鸽子沟是万州有名的小吃街！有空去那看看。那里小吃好多重庆万州特色美食，也很好吃哦！

重庆万州的特色小吃有哪些？

牛肉面

杂酱面

小桃园

格格

烤鱼

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万州当地有特色的就是心连心广场的烤鱼，然后各个面馆的杂酱面，然后还有在万州兴茂美食城的所有饭馆，都还很不错的。

万州的十大名小吃

老万州的小吃，扁担糕，炒米糖开水，盐茶卤鸡蛋，卤鸭脚板，五香牛肉，米米糖，凉粉，你吃过吗？现在，已失传了。
扁担糕，一付担子，一头挑个烧柴火的炉灶，在锅上抹上一层油，把切成长方体的大米发糕，放上，煎烤，当呈现米黄色外壳时，就可以吃了。又香又甜，百吃不厌。
炒米糖开水，把糯米象蒸干饭那样蒸熟，用簸箕阴干，称阴米。再用粗沙和阴米混合，在大锅里细火慢炒。待阴米发炮，就成了米花（现在的爆米花）。一般是晚上，挑一付担子，一头烧开水，游走于大街小巷，口唱：“炒米糖开水”。待有人要吃，即用开水冲一碗，放上红糖。又甜又脆又香，实为可口的点心。
还有一种，我已叫不出名字了。就是把面粉做成五颜六色的小“酒杯”，倒入糖水，一块吃下。
一般的早点，有白糕，鸡酥子粑粑，炸萝卜丝油翘（两个角翘起），三角粑粑，豆腐脑．豆腐脑，在全国各地都有，但万州和重庆的豆腐脑，味道尤佳，最主要的是加了几颗油酥黄豆，吃起来，特别香。

在馆子里，小吃更多。格格，包面，凉虾，又叫米虾，凉粉，凉面，杂酱面

其中，最具地方特色的是格格，白糕，鸡酥子粑粑，在外地是吃不到的。扁担糕，炒米糖开水，则已绝迹。
呵呵，我已经流口水了

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