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糖番茄的做法

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发布于2023-04-14

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖番茄的做法的相关教程:主料番茄(两枚)辅料白砂糖(适量)厨具其它步骤1、用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,)2、再从横切面把番茄切成块,3、撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可,菜

主料

番茄(两枚)

辅料

白砂糖(适量)

厨具

其它

步骤

1、用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,)

2、再从横切面把番茄切成块,

3、撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可,

菜谱简介

千万不要小看了这一碗糖番茄,虽然需要的材料不多,做法也很简单,可是酸甜的味道却是没有什么能够替代的,我喜欢吃稍微大块一些的,可以嚼一嚼,做给小孩吃的就最好剁碎一些,以免卡到脖子,

小诀窍

番茄最好不要买反季节的,那种不好吃,要掰开沙沙的那种味道才是最好的,(*^__^*)

小常识

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

番茄的作用

健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的糖番茄的做法,糖番茄怎么做,糖番茄的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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