莲藕排骨汤的好处有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲藕排骨汤的好处有哪些的相关教程:莲藕大家都知道怎么做来好吃吗?很多人不会做莲藕,因为感觉莲藕不好吃,这样就会错过了这个莲藕给我们身体所带来的营养和功效,但是只炖莲藕汤的话就不会让汤好吃,只用莲藕来炖汤的话还比较单调,这个时候可以在莲
莲藕大家都知道怎么做来好吃吗?很多人不会做莲藕,因为感觉莲藕不好吃,这样就会错过了这个莲藕给我们身体所带来的营养和功效,但是只炖莲藕汤的话就不会让汤好吃,只用莲藕来炖汤的话还比较单调,这个时候可以在莲藕汤里面放点这个排骨,这样汤的营养才会更加的丰富,那么这个莲藕排骨汤的好处到底有哪些呢?
莲藕排骨汤的功效很多,不仅能够止血,而且能够防止便秘,非常适合糖尿病的患者饮用。下面就给大家详细介绍一下莲藕排骨汤的功效和作用及其营养价值,还有各种的做法,供大家参考和学习。
菜系简介
莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。
菜品介绍:菜品名称:莲藕排骨汤。菜系:家常菜。功效:肝调养食谱,便秘食谱,止血调理食谱,糖尿病食谱。口味:咸鲜味。工艺:炖。
莲藕排骨汤的功效
营养功效
1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、补肾养血,滋阴润燥。
3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。
适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
大家对这个排骨莲藕汤的做法都知道了吗,莲藕排骨汤的话制作过程中要好好的给自己挑选莲藕,那么制作这个莲藕排骨汤才是最好吃的,而莲藕排骨汤制作起来的时候还可以放点辣椒,让汤有点点辣味才会更加的好吃,也可以选择在汤里面放点花椒,不过喜欢原汁原味的话也可以什么都不放。
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