重庆沙坪坝区特色美食,重庆翠云有什么美食

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆沙坪坝区特色美食,重庆翠云有什么美食的相关教程：来重庆旅游，哪些美食是不容错过的呢？重庆美食有什么特点呢？重庆都有哪些特色美食呢？出门旅游，除了欣赏风景以及感受各地民俗，当地的美食也是不容错过的。重庆是座无食不欢，无辣不欢的城市，下面小编就为大家推

来重庆旅游，哪些美食是不容错过的呢？重庆美食有什么特点呢？重庆都有哪些特色美食呢？出门旅游，除了欣赏风景以及感受各地民俗，当地的美食也是不容错过的。重庆是座无食不欢，无辣不欢的城市，下面小编就为大家推荐一下重庆的十大美食，来重庆旅游的你千万不要错过哦重庆沙坪坝区特色美食！
　　火锅
　　在重庆，最出名的就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色美食。
　　重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅。重庆火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里大部分可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

　　老火锅馆内，特制高大的桌凳，铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈地盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
　　歌乐山辣子鸡
　　出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出，1990年开始风行。食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官邸——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。
　　万州烤鱼
　　重庆特色菜，很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤。

　　毛血旺
　　里面就是大杂烩，有木耳、肉片、海白菜、平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。

　　五斗米养生厨房
　　五斗米养生厨房致力研发新式养生川渝菜，在兼具美味的同时更讲求养生之道。

　　黔江鸡杂
　　将鸡杂用秘制作料拌了，腌一腌进味，然后再放入锅中加秘制汤料煮，再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类，便大功告成。

　　南山泉水鸡
　　泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一般一鸡三吃：泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。

　　翠云水煮鱼
　　翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。

　　干锅
　　重庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华，独创特色干锅系列技术为基础,填补餐饮业干锅市场空白。特色菜有干锅鸡、干锅兔、沙道罐罐鸡、干锅排骨等等。

　　豆花饭

　　虽然看似很平淡不过的食物，却是周末出游、午餐，以及庙门朝拜的最佳选择。

谁能推荐一些在重庆沙坪坝区三峡广场附近和渝中区解放碑那一块，有什么特色的小吃或者饭店！

对解放碑不是很熟，但是三峡广场这边，我是住这儿的，觉得这边好吃的很多，至于你说的特色，重庆菜系嘛，其实就是川菜系，是以麻辣为主。三峡广场旁边的欣阳广场这儿有一家百里香食府，觉得那儿的菜还是很地道的重庆菜，这家店对面的火锅店也不错。火锅嘛，一直是重庆的招牌。至于其他的什么奇火锅这些，你应该在你在的那个城市也可以吃到的，那个是连锁。还有就是三峡广场的，有一家陶然居，很容易找到的，觉得还是挺好吃的，不过觉得有点小贵。皇华那栋楼上很多好吃的，这栋楼下面好像也有。都不知道怎么说了，但是如果是想吃重庆特色，还是要在里面逛逛。还有就是华宇广场对面那栋楼，就是肯德基和必胜客楼上。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的解放碑,沙坪坝区,渝中区相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64395a09e5833d81ab030a7e.html

相关推荐