美食蛋糕做法,怎么制作既简单又好吃的蛋糕？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食蛋糕做法,怎么制作既简单又好吃的蛋糕？的相关教程：给你介绍个简单点的吧取7个鸡蛋(你个人定做大蛋糕还是小)鸡蛋要将蛋黄和蛋清分开，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就可以分开了.然后将蛋清中加入糖和少许盐，不停的搅拌。记住要按同一方向不停的搅。大概搅

给你介绍个简单点的吧
取7个鸡蛋(你个人定 做大蛋糕还是小)鸡蛋要将蛋黄和蛋清分开，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就可以分开了.
然后将蛋清中加入糖和少许盐，不停的搅拌。记住要按同一方向不停的搅。大概搅了半个小时，才达到象牛奶一样白白的粘稠状态。
接着是在蛋黄中加入糖，糖的份量由自己口味而定，再放入面粉，用6两的面粉，少许的牛奶。和均匀
将电饭锅里均匀的抹一层油，可以用小毛刷。先开了开关，让锅热。然后将象牛奶一样的蛋清迅速倒入已经搅均匀的蛋黄面中，再不停的搅匀。搅匀后倒入电饭锅中，按下开关。注意美食蛋糕做法：可能开关会很快就跳的了，要再一次按下，然后等它再一次自动跳，这时就耐心地再等上十五分钟。香喷喷、金黄色的大蛋糕就出锅啦~~
PS:1、可以放少量泡打粉，使蛋糕不会硬硬的，够松软。

2、如果在面中放点黄油，做出来的蛋糕可能会香一些

美味蛋糕自己做的蛋糕做法

自制蛋糕做法
食材明细
鸡蛋 4个
油 10g
白糖 50g
纯牛奶 半盒
面粉 100g
泡打粉 5g
步骤


1、蛋清蛋黄分离，加入一勺白糖打蛋清。





2、打发蛋清十分钟。





3、半盒牛奶加入蛋黄中，加入面粉和泡打粉搅匀。





4、将糊状蛋黄倒入打好的蛋清中上下搅匀。





5、倒入刷好油的电饭锅。





6、半个小时后即可出锅开吃了。

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